„Группа «Barry Callebaut» – одна из самых крупных в мире производителей продуктов шоколада и какао высокого класса. К этой группе относятся 52 завода, на них работает около 9300 работников во всем мире.
В течение короткого времени мы должны были осуществить огромный заказ. Следовало проанализировать документы электротехнического проекта, скомплектовать и изготовить электрораспределительные панели и шкафы, подготовить всю необходимую документацию.
Новая производственная линия была начата в два этапа: в первую очередь было смонтировано только устройство перемешивания шоколадной массы одного вида.
Для удовлетворения потребности всей России, завод расширялся путем открытия новой производственной линии, приспособленной для производства молочного и темного шоколада. Вторая производственная линия состояла из хранилища твердого материала, устройства подачи продукта, смесителя, предварительного рафинера, двух рафинеров шоколадной массы и двух смесительных машин (смесители частичного и постоянного действия).
Чтобы можно было подавать шоколад из обеих производственных линий, необходимо было не только подключить используемые цистерны шоколада к новой производственной линии, но и дополнить новыми резервуарами. Причем, оборудование хранения сырья было дополнено двумя новыми цистернами для жидкого какао, резервуаром для масла какао, резервуаром для аналога масла какао и тремя устройствами для растапливания шоколада.
Изделия проверялись специалистами «Barry Callebaut», от которых получили отличные оценки. Радовались успехом настоящего проекта, а лучшим доказательством этого является доверие клиентов и долгосрочное партнерство.
Специалисты нашей компании своим клиентам помогают не только на этапе планирования, но и выполнения работ, поэтому можем обеспечить размеренный ход проекта.
